ビーポーレンって知ってる?驚異のスーパーフードについて知っ得べきこと!

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サラダにかけたり、フルーツにかけたり、スムージーにしたり・・・

どんな食事にも手軽に使えて栄養満点のビーポーレン。

実は、ミツバチが集めた花粉でできているんです!

栄養価が高く、『次のスーパーフード』とも言われています♪

今回はビーポーレンの特徴・効果・副作用についてまとめてみました。

Bee pollen

ビーポーレン(=Bee pollen)とは、ミツバチが花粉を丸めて、ミツバチ自ら分泌した酵素とからめたもの。

Honeybee fying with big pollen basket

花粉!?と驚くかもしれませんが、人の食用として収穫されています。

この世で一番栄養価が高い?!

今ミツバチの集めた花粉が注目されている理由は、一般的な食品より非常に豊富な栄養素にあります。

Pollen in the spoon, closeup

ビーポーレンはミツバチや女王蜂が越冬のために分泌した酵素と花粉をからめたキューブ。

様々な種類の野草から集めた花粉で作られている天然素材なんです。

豊富な栄養素

ローヤルゼリーやプロポリスよりもはるかに高い栄養価があるそう。

ビタミンA・B・Cマグネシウム亜鉛などだけでなく、体内で作ることのできない必須アミノ酸も豊富に含まれているんです。

鉄分や亜鉛による貧血の予防滋養強壮精神安定花粉症改善などの効果もあるんだとか!

アンチエイジングに効果大

ビーポーレンの強みはその栄養価にありますが、女性に嬉しい効果がたくさんあるんです!

豊富に含まれるビタミンB2美肌づくりに欠かせない栄養素

皮膚や粘膜、免疫機能などを正常に保つビタミンAや強い抗酸化作用を持つビタミン類も持っています。

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抗酸化作用とは、血液や細胞を傷つけて体内をサビ(=老化)させる活性酸素の発生を抑える作用。

肌のシワやたるみを防いで美肌に導くとともに、アンチエイジング効果も大きいのです♪

花粉症対策

ビーポーレンの特徴として、花粉症対策にも活用されているということが挙げられます。

アメリカの医学博士が実施した研究で、ビーポーレンの摂取により花粉症や喘息を持つ方々の症状が改善されたとの結果が出ています。

一説によれば、かゆみや炎症を引き起こすヒスタミンの働きを抑制する効果があるといわれているんです。

食べ方と活用方法

ビーポーレンは粒状で、袋や瓶詰めで売られています。

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出典 http://store.ponparemall.com

成城石井やドラッグストア、通販でも販売されているので、手に入れることは簡単です♪

用量

小さじスプーン大盛り1日2杯が目安。

250gの瓶だとおよそ50日ほどもつでしょう。

さらにビーポーレンは保存がきくので、大量購入しても焦る必要はありません。

タイミング

そのまま食べるのであれば間食代わりにも良いでしょう。

食事に混ぜるなら、朝ごはんにヨーグルトにかける⇒夜ごはんでサラダにかける というように分けるのも◎。

初めての方が一度に大量に食べると、下痢や胃腸を痛める可能性もあるので少しずつ試してくださいね。

食べる方法

そのままでももちろん食べられますが、サラダにかけて、スムージーにまぜて、フルーツにかけて・・・などアレンジは無限大。

クセが少なく香ばしいので、どんなシーンでも活用することができます♪

ポイントは、熱を加えないようにすること。

熱を加えると、ビーポーレンの効果が損なわれてしまうそうです。

副作用に注意

スーパーフードといわれるビーポーレンですが、精製される過程で他の花粉や蜂の足などの不純物が混入する可能性があり、品質はあまり安定していません

bright picture of young woman with finger on lips

注意書きとして『アナフィラキシーに注意してください』と表記されているものもあります。

次に当てはまる方は避けるか医師に相談してから食べるようにしてくださいね!

□過去に蜂に刺された
□毒蜂アレルギー
□蜂蜜アレルギー
□重度の花粉症
□重度のアトピー

□妊婦・授乳中の方

副作用

初めての方は大量に取ると、息切れやじんましん、アナフィラキシーが起こる可能性もあります。

少しずつ食べてみて、異常が出ないことを確認してくださいね。

アナフィラキシーとは

アナフィラキシーとは、全身の急激なアレルギー反応

蜂には二度刺されると危ない、といいますよね。

それはアナフィラキシーという短時間で血圧の低下や臓器、意識障害を引き起こすアレルギー反応に対する警告で、時には命に関わることも!

ビーポーレンには蜂が分泌した酵素が含まれるので、毒蜂に刺されたことのある方やアレルギー反応を持つ方は注意が必要です。

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少しでも不安な方は、必ず医師に相談してから服用するようにしてくださいね。

ローヤルゼリー・プロポリスとの違い

ビーポーレン・ローヤルゼリー・プロポリスは、蜂の介在により採取される天然の成分です。

欧米ではビーポーレンが広く認知され、商品も多くありますが、日本ではまだ発展途上なので認知度は低いのです。

ローヤルゼリー
ミツバチが花粉や蜂蜜を食べ、体内で分解・消化したものを分泌した乳白色の物質。

プロポリス
ミツバチが樹液や木の芽、植物から集めた天然の混合物で蜂ヤニとも呼ばれる物質。

ビーポーレンも蜂による天然成分ですが、上記の2点と同じく高い栄養価を持っています。

まとめ

いかがでしたか?

ビーポーレンって初めて知った!という貴方もこの機会にぜひ試してみては♪

アンチエイジングに留まらず、滋養の効果も高いですよ!

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