フルーツグラノーラの栄養とフルグラの健康効果はどう?朝食におすすめな理由は?

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ザクザクとした香ばしい食感に、優しく香るメープルの味といえば、フルーツグラノーラ。

大手のカルビーは、定番の物から大豆のイソフラボンをたっぷり摂れる「黒豆きなこ味」やりんごがたっぷり入った「6倍りんご」などを最近発売しバリエーションも豊富で、その美味しさにはまる女子が続出中です!

フルーツグラノーラの魅力はその美味しさだけではなく、その栄養価の高さですよね♡
フルーツグラノーラが朝食に最適な4つの理由知っていましたか?

今回はフルーツグラノーラの栄養を紹介していきますね!

日経プラスワンランキング1位!
「楽しく、美味しく、モダンで、美しい」をモットーにした大人気のグラノーラ。
ニューヨークでもトレンドを席巻している、栄養満点の朝食です。
朝食にぴったりのグラノーラはコレ!

フルーツグラノーラとは

フルーツグラノーラとは、乾燥されたオーツ麦やふすま、その他の穀物をはちみつやメープルでコーティング加工して、オーブンで焼き上げたシリアル・コーンフレークよりもザクザク食感が強く抜群の食品です。

甘い味付けのされた穀物、アーモンドやかぼちゃの種などのナッツ類の食感と、甘酸っぱいレーズンやパパイヤ、いちごなどのドライフルーツが癖になる味です♪

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2014年のcalbeeの商品である「フルグラ」の年間売り上げは142億円にものぼりました!
その額は、2011年の4倍にあたる数字だと言われてて、フルグラ全体の人気が急上昇している理由が分かります。

最近ではグラノーラを手作りする人も!

フルーツグラノーラにも含まれているグラノーラですが、最近では手作りするこだわり女子も増えているんだとか!

作り方もさほど難しくなく、自分好みの具材を加えることができ、添加物なども市販のものより少なくなるので健康的なメリットも多いんです。
下記の記事ではそんなグラノーラの手作り方法を紹介していますので、興味がある方は参考にしてみてください。

関連記事:グラノーラ手作りが今きてる♡手作りの魅力とコツを紹介

フルーツグラノーラの栄養成分とは

フルーツグラノーラは穀物や果物の栄養素が多く含まれています。ナトリウムやカリウム、カルシウムをはじめとして、ミネラルやビタミンCも豊富で栄養バランスが良く、健康にも美容にも良い食品です。

また、フルグラは牛乳やヨーグルトと一緒に食べるのがポイントで、味的にも栄養的にも一番の食べ方なんです!

たんぱく質が少ないフルグラですが、牛乳・ヨーグルトなどの高タンパクな食材と食べた場合はこんなに栄養があるんですよ♪

下の画像は牛乳やヨーグルトと一緒に食べる際の栄養一覧です。

出典:calbee

では、フルーツグラノーラで、特に優れた栄養成分をピックアップしていきますね!

1.食物繊維

フルーツグラノーラに含まれる1食分の食物繊維はおおよそ4.5gで、これはバナナの4倍、玄米ご飯の2倍にもあたります。

細かくは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がありますが、ここではひとくくりにして食物繊維とします。
食物繊維といえば、整腸効果といった便秘予防改善をイメージするかと思いますが、他にも様々な効果があります。

例えば、食物繊維には次のような効果があります。

・整腸効果
・血糖値上昇の抑制
・血液中のコレステロール濃度を低下

野菜から摂取するのが意外と大変な食物繊維ですが、フルーツグラノーラを食べることによって必要量を摂取できますよ。

2.鉄分

フルーツグラノーラ1食分に含まれる鉄分の量は、ほうれん草の10倍にもあたります。

鉄分は、血の中の酸素を運んだり、体内の様々な代謝に関わってきます。女性に不足しがちで、鉄分不足はときには大きな病気を引き起こすことも・・・。

little girl gazing through her fingers, astonished

鉄分を摂取することによって、次のような効果があります。

・貧血予防・改善
・倦怠感予防、疲労感予防
・集中力低下改善

「すぐに疲れてしまう」「なんなく怠い」といった症状に悩まされている人は、鉄分不足かもしれませんね。
出典元;calbee「フルグラ」

3.圧倒的な食塩の少なさ

何かと塩分を取りすぎな日本人。

ハンバーガー、カップラーメン、スナック菓子・・・・。
ついつい食べてしまいがちなものは大抵食塩が大量に含まれているものです。

しかしフルグラにはほとんど食塩は含まれていません。

試しに他の食事と比べてみると・・・

一般的な洋朝食・・・3.7g

一般的な和朝食・・・5.8g

フルグラ50g+牛乳200ml・・・0.5g

こんなに違うのです。

日本人は一日あたりの摂取塩分が成人男性が8.0g、成人女性で7.0gなのですが、朝食だけで半分近くもしくはそれ以上摂取していることになります。
昼食や夕食を含めると目標量よりも平均2~3gオーバーしているので、朝食をフルグラにするだけでもかなりの塩分削減になるはずです!

日頃から塩分を取りすぎな日本人にとって、朝食をフルーツグラノーラにすることは非常に減塩効果が高く、高血圧予防法となるのです!
ただし、減塩と言ってもフルグラの塩分(ナトリウム)量は一日の必要摂取量の5%ほどなので少なすぎる場合があります。

また、減塩効果以外にもフルグラが朝食に向いている理由はいっぱいあります。

フルーツグラノーラが朝におすすめの理由

朝ごはんを食べていない!という方も多いんではないでしょうか?

日本人の朝食欠食率が高いのが問題になっていますが、朝食を食べないと一日のエネルギーが不足します

Little girl preparing breakfast in white kitchen. Healthy food for children. Child drinking milk and eating fruit. Happy smiling preschooler kid enjoying morning meal, cereal, banana and strawberry.

しかも、朝ごはんを食べないと、太りやすい体になってしまうんですよ。

体は食べていない状況が長いと、脳が「餓死するかもしれない!」という信号をだします。

そのために、栄養を過剰に吸収するようになり、脂肪をためやすい体質になってしまうんです。

もし朝ごはんを抜いてしまうと、夜ご飯の後から昼ご飯まで相当の時間が空いてしまうことになるんです。

太りたくない!痩せたい!そんな人は、朝食はしっかりと摂るように気をつけましょう。

では、フルーツグラノーラが朝食におすすめな4つの理由を紹介していきますね。

1.一日の栄養をまかなえる

前述した通り、グラノーラには栄養が多くふくまれています。

また、一回の摂取目安である50gに、牛乳や豆乳ヨーグルトを合わせることで、一日に必要なエネルギー量を賄うこともできます。

朝食でしっかりとエネルギーを摂取することによって、午前中から効率良く作業することができます。

毎日なんとなくだるいと感じている方、それはもしかしたら朝食を抜いているせいかもしれません。

2.お腹の調子を整えてくれる

フルーツグラノーラには食物繊維が多く含まれています。
朝から食物繊維を摂取することで、整腸改善による便秘解消効果以外にも、嬉しい効果がたくさんあります。

oatmeal with bananas, apples and a cup of coffee, a healthy breakfast

例えば、食後の血糖値の上昇を予防してくれたり、1日の血糖値を安定させてくれる作用があります。

食欲のない朝でも、フルーツグラノーラとヨーグルトの組み合わせだったら、さっぱりと摂れますね。

3.満足感が高くダイエット効果が期待できる

フルーツグラノーラはザクザクとした固い食感が特徴です。

よく噛むことで、満腹度中枢が刺激されてお腹いっぱいに感じることができ、一食の摂取カロリーが抑えられダイエット効果が期待できるんです。

ただし、牛乳をかけるとグラノーラは水分を吸って柔らかくなってしまいます。それに伴い、噛む量も自然と減ってしまいます。
すぐにお腹が減ってしまう人には、グラノーラの食感を壊しにくいヨーグルトと合わせるのがおすすめです。

ただし、糖類を多分に含むので、おやつとして食べたりなど食べ過ぎは逆に太ってしまうので注意が必要ですよ!

簡単に早くできる

フルーツグラノーラが第三の朝食として、人気を博した理由ですね。

朝食を摂らない多くの理由には「朝は忙しくて時間がない」があると思います。

フルーツグラノーラは特別なレシピなどはなく、簡単に早くできます

Healthy breakfast with granola, blueberries and redcurrant

ご飯や味噌汁の朝食よりは簡単なのはもちろん、パンをトーストしたりバターやジャムを塗るのですら億劫な人でも、簡単に早くできるのがフルーツグラノーラです。

グラノーラを皿に入れて、その上から牛乳かヨーグルトをかけるだけ!
こんなに簡単で美味しい朝食なら毎朝でも食べられますね!

フルーツグラノーラの1食分の栄養価値

次に、フルグラの1食分の栄養価をはどれぐらいになるのか見てみましょう。

カルビーのフルグラは栄養価が1食分換算で表示されているので、計算する必要はありません。

カロリー 220kcal たんぱく質 3g
脂質 7g コレステロール 0mg
炭水化物 36g 糖質 31g
食物繊維 4g 食塩相当量 0.3g
カリウム 135mg カルシウム 16mg
リン 83mg 5mg
ビタミンA 257µg ビタミンD 1.84µg
ビタミンB1 0.4mg ナイアシン 4mg
ビタミンB6 0.4mg ビタミンB12 0.8µg
葉酸 80µg パントテン酸 1.6mg

フルーツグラノーラのデメリット

朝食にもオススメでき栄養価の高いフルーツグラノーラにもデメリットがあり、食べ過ぎると逆に健康に悪い影響を与えてしまうのです。

①カロリーが高い

カルビーのフルーツグラノーラ1食当り(50グラム)のカロリーはメーカー公式値で223キロカロリー。
これは食パン1枚より多く、ご飯1膳より少し少ない程度なんです。

さらに、フルーツグラノーラに牛乳200mlをかけると141キロカロリーが加算されて364キロカロリーになり、普通の朝食とあまり変わらないカロリーとなってしまいますね。

②糖分をたくさん含む

栄養価が高くて朝食に人気なフルーツグラノーラ。
しかし、市販されているほとんどのフルーツグラノーラはハチミツやメープルなどでコーティングされており、たくさんの砂糖が使われています。

一番有名なカルビーのフルーツグラノーラの成分表を見ると、オーツ麦、ライ麦に続いて3番目に砂糖が表示されています。

カルビーのフルーツグラノーラの場合、1食50グラム当りに使用されている砂糖の量は小さじ2杯弱(カルビー公式サイト参照値)で、約10%以上は砂糖で占められているということです。

③酵素がないフルーツは太りやすい

健康によいとされるフルーツを手軽に取れるからフルーツグラノーラを食べているという方もいらっしゃると思います。

ですが、袋詰の過程で加熱処理されたフルーツには酵素が含まれていません。

酵素の含まれないフルーツの果糖は砂糖と同じ消化プロセスとなり、血糖値が上がりやすくなります。

フルーツの果糖で太らないのは酵素が含まれている生のときに限ります。
酵素がないフルーツは砂糖入りと同じでむしろ太りやすくなります。

④全ての栄養を補える訳ではない

カルビーのフルーツグラノーラは「一日に必要なエネルギーの1/3を摂取できる」とされています。

フルーツグラノーラの栄養価がこちら

食物繊維や鉄分が豊富に含まれています。

しかし、フルーツグラノーラは全ての栄養を補える訳ではありません。
タンパク質やカリウムなどが不足しがちなので、フルーツグラノーラを毎食となると高カロリーで糖分多量摂取の上、栄養バランスの欠如となってしまいます。

フルーツグラノーラを食べることによるメリットは多いですが、万能食ではないので食べ過ぎるとデメリットにより健康に悪い影響を与えてしまう可能性があります。
食べ過ぎには注意のうえ、不足した栄養素を他の食事で補うことが重要ですよ!

フルーツグラノーラを比較

ここまでフルグラがとても体にいいことを説明してきましたが、

「フルグラが体にいいのは分かったけど、いざ買うとするとどのメーカーがいいの?」

と思った方も多いはず。
そこで様々なグラノーラの中から、実際に私が食べたことがあるものを比較してみました!
ちなみに感想はかなり個人的な見解なので、参考程度にご覧ください。

カルビー フルグラ

市販されている中で有名なのがカルビーのフルグラ。CMも見かけることが多いですよね。

筆者も最初に購入し食べたのはこれでしたよ!
甘くてフルーツの酸味も程よく非常に美味しいですが、人によっては甘すぎると感じるかと思います。

甘みが強いので砂糖の入っていないプレーンヨーグルトと一緒に食べるのがおすすめです!

・主な栄養素(1食分)

カロリー 220kcal
炭水化物 36g
脂質 7g
たんぱく質 3g

ケロッグ フルーツグラノラ ハーフ

カルビーのフルグラと同様に有名なフルーツグラノーラ

筆者は最初にカルビーのフルグラが甘すぎると感じてきた時に物は試しと購入しました。
さらに脂質50%カットというところにも惹かれましたね。

味は脂質50%カットのためか少しさっぱりとした印象です。穀物やフルーツは細かくカットされており、フレークの量が多く感じました。

ただ、味はいいのですが個人的には食感がザクザクというよりガリガリとした感じで、カルビーのフルグラの方が好きでしたね。
甘さ控えめなので、プレーンヨーグルトなどと食べる際はハチミツを少し足すといい感じです。

・主な栄養素(1食分)

カロリー 154kcal
炭水化物 34g
脂質 1.2g
たんぱく質 2g

ハウスブレンド・グラノーラ

このグラノーラは通販で購入したものです。
フルーツグラノーラについて調べていたところ発見し、「おしゃれだなぁ」と思い購入。
純粋にナッツ類が多く含まれていたので美味しそうだなとも。

日経プラス1のグラノーラランキングでNo1の座を勝ち取り、ワシントンポストのNYタイムズにも掲載されたというすごい商品だったことをあとで知りました。

味は甘さは控えめで、ナッツ類に少々塩が効いていて飽きのこない美味しさですが、シナモンが含まれているので好みは分かれそうです。
食感もナッツ類の食感が混ざり、個人的には一番好きですね。

ただ、1袋1,600円と少々お高めなのが一番のデメリットだと思います。
まとめて購入するのであれば多少の割引があるので、少しは安くなります。

NYで大流行のベイクドグラノーラの詳細はコチラ

・主な栄養素(1食分)

カロリー 240kcal
炭水化物 38g
脂質 8g
たんぱく質 5g

クノーラ

ロンドン出身のモデル「ダニエル・コッパーマン」が開発したグラノーラで、チアシードキヌアヒマラヤピンクソルトと行った様々なスーパーフードが入っています。

クノーラはオーガニックなスーパーフードが主な原材料となっており、小麦や精製された糖、添加物を一切含みません。

味はほのかなココナッツの甘みとピンクソルトのしょっぱさがあり、完全に無味無臭を想定していたので驚きでした。
ココナッツやシナモン、バニラを含むため好き嫌いがはっきり別れると思います。

素材の味を活かしたシンプルな味のため、様々な料理に加えられるので工夫しだいでは飽きがこなそうです。
お値段は1袋3,600円と少し高いですが、色んなスーパーフードを食べられると考えると妥当かなと思います。

栄養たっぷりのクノーラの詳細はコチラ

・主な栄養素(1食分)

カロリー 161kcal
炭水化物 8g
脂質 12g
たんぱく質 4g

オススメはベイクドのハウスブレンド・グラノーラ

色々なフルグラを紹介してきましたが、中でもおすすめなのがベイクドのハウスブレンド・グラノーラ。

日経プラス1のグラノーラランキングでNo1の座を勝ち取り、ワシントンポストのNYタイムズにも掲載されたこの商品。

開発したのは近年グルメのトレンドを発信し続けるニューヨーク・ブルックリンにカフェを構えるベイクドです。

「楽しく、美味しく、モダンで、美しい」をモットーにされたこのカフェで朝食として大人気なのがこのハウスブレンド・グラノーラなのです。

新鮮な素材をふんだんに使って焼き上げられたこのグラノーラは、噛み締めるごとに口の中に甘みが広がるオーツ麦と贅沢な丸ごとナッツ、とびきり大粒なドライフルーツとボリュームたっぷりの内容。

美容・健康に気を使いつつ満足感のある食事ができる最高の朝食なのです。

お値段も1つ1500円からと手軽に買うことができ、まとめ買いや定期購入をすると更に割り引かれたりお得な特典がつく嬉しい面も。

そのまま食べるのに飽きたらアイスクリームに混ぜたりとその使い方はまさに無限。

ザクザクとした食感のグラノーラは何にでも合わせることが出来ます。
気になる方はぜひチェックしてみてください!

NYで大流行のベイクドグラノーラの詳細はコチラ

キヌアの「クノーラ」がおすすめ!

「もっともっと栄養のあるフルグラがいい!」という方にはキヌアが開発した「クノーラ」。

一般的なフルグラに入っているアーモンドやココナッツ以外に、チアシードキヌアヒマラヤピンクソルトと行った様々なスーパーフードが入っています。

美人モデルのダニエル・コッパーマンが自身の手で開発したクノーアはオーガニックなスーパーフードが主な原材料となっており、小麦や精製された糖、添加物を一切含みません。

全てが自然素材で出来ているクノーラはボディメイクトレーナーや栄養士も絶賛の栄養をもつ、まさに健康のためのフードなんです。

お値段は1つ3600円からと少し高いですが、それ以上に健康面への効果はありそうですね!

栄養たっぷりのクノーラの詳細はコチラ

フルーツグラノーラで毎日の栄養を補給!

簡単・美味しい・栄養満点と三拍子揃ったフルーツグラノーラ。

色々なメーカーから出ているので迷ってしまいますが、自分にあったものを選びましょう。

オススメはベイクドのハウスブレンド・グラノーラ。

値段も安く、食べやすいのでフルグラ入門にはぴったりです。

ベイクドのフルグラでも十分栄養がありますが、他のスーパーフードも一緒に食べたい!という方には「クノーラ」がオススメです。

まとめ買いや定期購入でお得な特典がつくので、お買い求めは是非公式サイトで!

ベイクドのグラノーラに興味のある方はコチラ

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